大ぶりなにしんに、昆布を幾重にも幾重にも手作業で巻き、
化学調味料を一切使用しない伝統のタレと昆布だしで、
職人により丹念に丹念に三時間もの時間じっくりと炊き上げました。
さらに一昼夜をつけ置きし、ゆっくりゆっくりと時間をかけ味をしみこませています。
年末しか売れないといわれている昆布巻きだが、年中コンスタントに売れる人気商品。
見た目のインパクトはさることながら、昆布の深い味わいと大ぶりなにしんの濃厚な脂身と甘みが、
独特だが絶妙にバランスがとれた一品です。
1本380g大型昆布巻 。
1本入り
原材料名
昆布、にしん、還元水飴、砂糖、
干瓢しょう油(大豆・小麦含む)、
食塩
保存方法
直射日光、高温を避け、できるだけ涼しいところで保管してください
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