中島物産のにしん姿煮は、北太平洋産のにしんを使用。
極寒の海を乗り越えるため、よく身に脂がのった
よりすぐりの大ぶりの生フィレを使っております。
一つ一つ丁寧に表面に傷がつかないよう、身がほぐれないように釜に並べられ、
化学調味料を一切使わない伝統のタレと昆布だしの二段製法で、
職人により丹念に丹念に炊き上げています。
味はさることながら、見た目も美しい一品です。
古都京都発祥の年越しそば「にしんそば」の定番。そばダシにこのにしん姿煮をつけることで、甘辛く二度おいしい濃厚な味わいを体感いただけます。
冷やしうどんや、そうめんなどにも相性抜群。
そのままレモンを絞って日本酒のお供にもピッタリです。
中島物産のにしん姿煮は、人気上位の商品。
2本入
保存方法
直射日光、高温を避け、できるだけ涼しいところで保管してください
原材料名
にしん、砂糖、しょう油(大豆・小麦を含む)、還元水飴
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