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万延元年1860年創業。
豊かな水や資源に恵まれた六甲の麓で、
江戸の時代から160年以上もの間
昆布とともに歩み続けた
確かな伝統と個性をご賞味ください。
中島物産の商品はすべて化学調味料不使用。
安心してお召し上がりいただけます。
豊かな水や資源に恵まれた六甲の麓で、
江戸の時代から160年以上もの間
昆布とともに歩み続けた
確かな伝統と個性をご賞味ください。
中島物産の商品はすべて化学調味料不使用。
安心してお召し上がりいただけます。
にしん八幡巻
¥1,120
にしん八幡巻（やはたまき）
元来、巻かれる側であったにしんをあえて外側に、国産ごぼうを包むように、
竹の巻き簾を使用し手作業で一つ一つ職人が丁寧に巻いています。
これを化学調味料を一切使用しない伝統のタレと昆布だしの二段仕込みで
職人により丹念に丹念に三時間もの時間じっくりと炊き上げ。
さらに一昼夜をつけ置きし、ゆっくりゆっくりと時間をかけ味をしみこませています。
やわらかく炊きあげられたごぼうと、しっかりと味がしみ込んだにしんの味わいは、
中島物産ならではのものです。
カットする際に崩れてしまい、
せっかくの美しい断面が台無しになってしまうという声をお聞きし、
現在では袋のまま、長さを測らずとも均等にカットしていただける、
イージーカットパッケージを使用しています。
パッケージのままカットする際は、
袋のまま一度洗っていただくよう、お願いいたします。
1本入
原材料名
にしん、ごぼう、魚肉、砂糖、
しょう油(大豆・小麦を含む)、還元水飴
保存方法
直射日光、高温を避け、できるだけ涼しいところで保管してください
元来、巻かれる側であったにしんをあえて外側に、国産ごぼうを包むように、
竹の巻き簾を使用し手作業で一つ一つ職人が丁寧に巻いています。
これを化学調味料を一切使用しない伝統のタレと昆布だしの二段仕込みで
職人により丹念に丹念に三時間もの時間じっくりと炊き上げ。
さらに一昼夜をつけ置きし、ゆっくりゆっくりと時間をかけ味をしみこませています。
やわらかく炊きあげられたごぼうと、しっかりと味がしみ込んだにしんの味わいは、
中島物産ならではのものです。
カットする際に崩れてしまい、
せっかくの美しい断面が台無しになってしまうという声をお聞きし、
現在では袋のまま、長さを測らずとも均等にカットしていただける、
イージーカットパッケージを使用しています。
パッケージのままカットする際は、
袋のまま一度洗っていただくよう、お願いいたします。
1本入
原材料名
にしん、ごぼう、魚肉、砂糖、
しょう油(大豆・小麦を含む)、還元水飴
保存方法
直射日光、高温を避け、できるだけ涼しいところで保管してください
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